[视频作者] 瑶姐的小厨房
[视频时长] 1:37
#盛夏全民料理PK季,夏天必做必吃的美食,必剪创作,一人食,减脂餐,凉拌菜,手撕鸡,深夜食堂,美食vlog# [视频类型] 美食制作
食材：（两人份的，自己吃可以减半哦～） 5个鸡腿，一个柠檬，薄荷，大蒜，小米辣，香菜 - 做法： 1⃣️冷水加入姜片，葱段，放入鸡腿，一杯料酒，大火煮开煮5分钟转小火煮15分钟，捞出放入冰水 2⃣️薄荷切碎，柠檬一半切片，一半榨汁，大蒜切蒜末，小米辣切碎 3⃣️酱汁：几片柠檬，薄荷碎，香菜段，蒜末，小米辣，一勺辣椒粉，白芝麻，半颗柠檬汁，4勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，少许盐，少许鸡精，少许清水混合 4⃣️晾凉的鸡腿肉撕成小块，（减脂姐妹记得去皮）加入酱汁搅拌均匀就可以吃啦～
建议夏天减脂掉秤吃这个！柠檬薄荷手撕鸡～酸辣清爽好吃不油腻
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