[视频作者] 小猪好吃喝
[视频时长] 7:4
#四季美食·人间四月·美食尝鲜季,我的美食天花板榜单,探店,上海,日本料理,白屋·北海道札幌拉面,小吃,街头美食,拉面,北海道,金桥# [视频类型] 美食侦探
闻名日本的北海道拉面店白屋，国内仅此1家。作为味噌拉面的发源地，白屋的味噌拉面出品相当不俗，为了还原在日本的味道，店里还请来了日本的拉面师傅亲自料理。定期从日本直送回北海道制面龙头企业“西山制面”的特制拉面。浓白汤则以猪7鸡3的黄金比熬制20余小时，味噌和酱油也由日本直送，就连札幌特制酱料也能吃出独到匠心，在上海只此一家。 本期推荐 | 上海 | 白屋·北海道札幌拉面 金桥镇金桥经济技术开发区新金桥路738号啦啦宝都509B
上海唯一正宗北海道拉面！浓郁味噌高汤、大块厚切叉烧，配上空运来的特质面条，完美！
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