[作者] 《学做家常菜》编委会
[预览] 打造家庭美食，保障家人健康，调节家人口味，丰富家人营养。本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对凉菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备，不再每次家中宴客时都感到力不从心。全书以读者的需求为出发点，本着让读者方便使用为宗旨，不仅将每道菜的制作步骤详细做了介绍，而且还加入了很多实用的贴士，如：营养功效，食材的采购原则，保存方法，后还编制了快速索引。使读者用着方便，操作顺手，并终实现大师级的下厨体验。
[出版社] 吉林科学技术出版社
[ISBN] 9787538449747
[质量评分] 8.477534
好做又好吃的凉菜
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