拥有八大菜系的中国，竟会走向美食荒漠？

[视频作者] 饭统戴老板

[视频时长] 8:5

[视频类型] 财经商业

参考文献： [1].餐饮老板的九九八十一难，远川研究所 [2].餐饮供应链创造美好生活系列（预制菜篇）：效率为王，改造餐桌，招商证券 [3].餐饮供应链：万亿赛道，谁主沉浮？，国金证券 [4].三问三答，探讨预制菜热潮下的成长潜力，国盛证券 [5].饱食穷民，斋藤茂男 [6].100万家门店，没有熬过2021年餐饮“寒冬”，湃动商业评论

拥有八大菜系的中国，竟会走向美食荒漠？