[视频作者] 八鲜过海爱生鲜
[视频时长] 2:23
#美食,海鲜,日本,青花鱼,烹饪# [视频类型] 美食制作
https://www.youtube.com/watch?v=WVhQxQ2Iq1Q 青花鱼是大西洋鲭鱼的俗名，主要分布于北大西洋两侧温带和寒带海域，挪威是大西洋鲭鱼的主产地。日本是最大的#挪威青花鱼#消费市场，它是日本的国民鱼之一，京都食客常将青花鱼盐腌，搭配醋饭做成“鲭棒寿司”。#八鲜过海说美食#
日本厨师分割挪威青花鱼，鱼肉盐腌做经典鲭棒寿司！
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