[视频作者] 朕说视频
[视频时长] 2:23
#万物研究所,原创,冷知识,人文,古代,水果,美食,蔬菜,西瓜,清朝# [视频类型] 科学科普
美食的尽头在中国 参考资料： 王思明《外来作物如何影响中国人的生活》 王弘扬《清至民国山东番薯的引种与本土化研究》 宋军令《清时期美洲农作物在中国的传种及其影响研究——以玉米、番薯、烟草为视角》 （美）克罗斯比《哥伦布大交换:1492年以后的生物影响和文化冲击》 丁晓蕾 王思明《美洲原产蔬菜作物在中国的传播及其本土化发展》
穿越指南，常见的水果蔬菜究竟是什么时候传入中国的？为什么古代中国只有清朝的人口暴增？
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